おいしい食べ物は、心を豊かにするなぁ～って
改めて　実感しています

もしかしたら・・・こんな震災がなければ　

この先もずっと　気が付けずに　
おいしい物を食しても当たり前に感じて
左程感動もせず

根底には、贅沢だから我慢我慢、って　食を楽しむと言うよりかは
栄養重視で、食べ物を摂取して行ったであろうなって
ここ最近よく思います。

食べ物で感動って、振り返れば結婚してから無かったような
その後は、必死に育児の為に　栄養を重視　子供や主人が
喜んで食べれば　味は良し！！

食材を無駄にしないように、喜ばれて食べる物を作る
それが、義務。

私自身は料理を楽しむって 事態　忘れていて、
妻　母親としての　義務感だけで
来たんだろうなって、つくづく思います。

自分の好物の為に、食材を買うなんて・・・
無かったな。

買い物中は　常に　娘　主人の　喜んで食べる顔だけを
思い浮かべて食材を選ぶ。

だから、たま～に、料理する事がすごく　しんどくなって
自分一人なら、卵かけごはんでいいのに・・・・
って　放棄したくなる（爆笑）




主人の先輩の　「御寿司をibupocoちゃんに」
は、かな～～り、心に染み入った＾＾

誰かが私の為に、私を元気にする為に、食べ物を
その気持ちが、最高にうれしかった＾＾
しかもｗ　大好物をチョイスしてくれての、心遣い＾＾

常に自分は家族に　心がけている事だけれど
人にしてもらって、色々気が付ける事って多いですよね＾＾


娘や主人も、私の好物にビンゴではなかったけれども、
今までしてくれていたのかもしれない


が・・・この物資の溢れている時代なのに＾＾；
「私は、いいから　どう～ぞ」

って差出して自分は我慢する事が美徳な物資の無い
時代のように・・・
親は我慢するものだ、働いている男性の方が先にと、

やっちゃってたのかもしれないなぁ・・・。

なんてｗ

いろんな　考えが飛び交うから、毎日　頭の中が忙しいです。


この考えを、辞める事にしました＾＾


上のようにしてたからって　なんだったんだろう？
今の時代、自分に何の修行をかせているの？
贅沢三昧を、自分の生活レベルを省みずにしているわけもなし
少々の、自分の好物を口にするだけで、
心が豊かになるのならば＾＾

最高じゃないかぁ～～＾＾

自分が喜びに溢れれば、周りも　元気になる＾＾

まずは、自分を喜ばしてあげなくっちゃ！！

と、本来は　当たり前な事に、ようやく　気が付いたのでありました。



本題は＾＾

友達が送ってくれた　フルーツのテリーヌの　
感動を伝えたかったんですけど＾＾

うにといい＾＾
このテリーヌといい＾＾

あと、友達が前に送ってくれたドレッシングと＾＾

食で改めて　感動した物を　ちょっと　紹介させてください。



神奈川にいる友達が、「物資を送る」と　震災後すぐに言って
くれたんです。

他県に住む多くの友人が、「ほしい物資を言って送るから」
と、メールや連絡をくれました＾＾

すごくうれしかったです。
ありがとうございます。
改めて、この場で感謝させてください＾＾

けれど＾＾　
お気持ちだけ頂いて＾＾　
（涙が出る程うれしかったです）
だって、独身の貧乏生活に比べたら　全く困らなかったし＾＾
２週間後には、たぶん仙台は、他県より優先的に　
商品は、スーパーに並んだようだし、
被災者でありながら、恵まれた環境にいたんです。

その神奈川の友達は、まだ０歳児の赤ちゃんがいて、
逆に、関東は水道水はＮＧ　けれど水は売り切れ状態。

仙台は　水がもう買える状態と、立場は逆になってました。

「水送る？」

と聞くと、大丈夫だと＾＾


私の友達は、やはり　自立している人が多い＾＾
「「自分でなんとかする！！」」精神の人が多いんですよね。


その友達が、昨日　何もいらないのであれば
「おいしい物を食べて一息入れて」
と、テリーヌを送ってくれました

おいしいよぉぉぉ～～～

ちゃんと味わって食べたの、子供産んでからなかったよぉ～

自分の為に、物を食べるのを、忘れてたんだなぁ・・・。

りつ～～～～！

味わって食べたよ～～～
ありがとう。

いろんな意味でありがとう


このテリーヌ　本当にお勧めです＾＾

アッシュ・セー・クレアシオンのフルーツテリーヌです＾＾

 


それから＾＾
次は、ドレッシングを　紹介させてください＾＾

これは、別な神奈川の友人が、暮れに送ってくれた
ドレッシングなのですがｗ

お礼いを言った時、おかしな事を言うんですね。

友人　「このドレッシングは　サラダじゃなくって
　　　　　おいしいパンに付けて食べるのが　お勧めよ！」

って言うんです。

この友人は、今まで　我が家に　食の旋風を巻き起こす
うちのフードコーディネーターのようｗ

毎回　送ってくれる　食べ物は＾＾
うちの家族に　至福を与えてくれていたので＾＾

素直に、パンに付けて
（オリーブオイルひたひたに付けて食べるパンにように）
いただきました＾＾


それがｗ
おいしい事、おいしい事＾＾

今回、最後の一滴まで食べつくしたので、
自分の為に＾＾初めて　お取り寄せしたよ～～～＾＾

 

そのドレッシングは、ＰＥＣＫです＾＾

今回は、ちょっと自分で作った　調理パンが今一だったので、
上からドバドバかけて＾＾

最高のパンにして　食べました＾＾

このドレッシングは　イタリアンソースですが
私的には、シーザーがお勧めです＾＾

フランスパンに、ヒタヒタさせて食べると、幸せになります＾＾

 

上の調理パンですが＾＾；

なんと、無謀にも、薄力粉とベーキングパウダーと重曹で
作ってみました。

ほんとに、パンになるもんですね～～～。

乗せているのは

 

これでございます。

娘のおやつで作ったのにｗ

ドレッシングのお陰で　おいしくなってしまって、
完食してしまいました。


４つしか出来なかったんだもん＾＾；


１個・・・

とっといてあげればよかったかなぁ～～

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