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手作りラー油を作ったよ。

なかなか、桃屋の辛くないラー油って、売ってませんね~。

石垣島のごはんにかけるラー油まで、もう手に入らないので、

作る事にしました。

昨日、別のメーカーさんが、食べるラー油キムチ風ってのを売っていて、
買ったんですけれど・・・。


ん~~~・・・・。
微妙・・・・・。



キムチはキムチで食べたいものですなぁ・・・。

まずは、フライドオニオンから、作りましたよぉ~。

こ~んな感じ。


フライドオニオン


材料を砕いて、油を熱しる事、12分。

砕いた材料の上に、熱い油をかけて冷めるのを待ちます。

そうして、コチジャン、醤油、などなどを、お好みで

混ぜ合わせて、出来上がり~~~♪


今日は実家に帰るので、母への分と、保存用、

すぐに食べられる分と、3つに分けました。



手作りラー油1


当分楽しめるぞぉ~~~~。


え?味ですか?

そうですね~。

私の好みにしてしまったので、他人様はどう評価するかは、

分かりませんが、おいしぃ~で~す。

以外と短時間で材料さえ揃えば簡単に出来ました~♪




手作りラー油2

満足、満足~~~。

今晩は、ごはんに、かけて食べるんだぁ~~~[m:50]

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テーマ : こんなの作りました♪
ジャンル : 趣味・実用

 
 
 
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初めまして
まりさんとこから、私のmixiの日記に飛んできてコメントしてくださりありがとうございました。

私、天使大好きなんです。
まりさんにも、天使の絵描いてもらって部屋に飾ってます。
これも何かのご縁ですね。
これからもよろしくお願いします。v-37←これ天使?
ラー油ー♪
私も今度作ろうと思ってます!
激辛をっ!

今度は会えるのいつでしょうー??
楽しみにしてますー
♪⌒ヽ(*゜O゜)ノ スゴイッ!!!
うわぁ~~♪作ったんですか?
すごいですね~~(*゚▽゚ノノ゙☆パチパチ

私、辛いの全然ダメなので、うらやましいです~~ヾ(;´▽`A``
先日あくびさんのお宅へお邪魔したときにも皆さん辛いのを掛けて食べていましたが、私はお子ちゃまなのでダメでした(≧艸≦*)ププッ

↓の記事の、ワールドカップ日本代表のパネルの写真!
私も見ましたよ~♪
うちの子供たちは嫌がって撮らせてくれませんでしたが、一緒に行った私の母が撮りたがっていたのですが、小さいお子さん達が並んでいたので諦めたようですプププッ (*^m^)o==3

いい記念になりますよね~!!
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